2010-0902
チョコレイ
しばらく続いた海外遠征のあいだに
東京にも涼しい風が吹いてるんじゃないかと
期待して成田空港を出た瞬間にがっかりしました。
東京のほうがだんぜんトロピカルでした。
今回のハワイではたくさんの
出会いがありました。
ハワイ島でお邪魔したおうちでは
おばあちゃんがチョコレートのレイを作って
待っていてくれました。
おばあちゃん、ありがとう。
たぶん中はもうトロトロですが
ずっと大切にとっておきます。
2010-0830
となりのマンゴ
撮影中、ふと外に目をやると
隣のお庭に完熟マンゴーがわんさか放置されてる。
さすが常夏ハワイ。
柿と同レベルの扱い。
宮古島で食べたマンゴーの味が
何度も頭をよぎって
集中できない。
2010-0826
ハワイ島
12年ぐらい前に来た時は
ただ退屈に思えたハワイ島ですが
今回はなんやろか？
やけに心に響きます。
おとなになったからか
キムチの食べ過ぎか
ずっといい空気を感じています。
こんな場所で暮らしたい。
途中、悪くない空家を見つけました。
100万ドルと書かれています。
電卓で円換算をしてみて
現実世界に帰ってきました。
2010-0823
ディープインパクト
京東市場で見つけたとうもろこしに
完全にやられました。
その名も「もちとうもろこし」。
ゆでて食べると、少しかためのもちみたいに
もうもっちもち。
これを食べるためだけにでも
ソウルに帰ってきたい。
ビバソウル。
2010-0822
にんにく１年分
ソウルに来ました。
食べるものぜんぶ美味しい！
ここ最近の夏の疲れを吹き飛ばすかのごとく
身体にいいものをモリモリ摂取しています。
あした早いのでもう寝ます。
あしたも食べる！
仕事もちゃんとします。
2010-0806
ひぐらしを待つ
ワインと果物をめぐる山梨の旅。
夕方、八ヶ岳のホテルから
車に忘れた荷物を取りに外に出ると
ひぐらしの鳴き声に包まれました。
昼間の日ざしがずっと前のことのように涼しくて
季節がちゃんと前に進んでいるのを感じます。
少しほっとしました。
2010-0803
キラキラとフラフラ
今日は都内でカタログの撮影。
６年ぶりに会ったモデルの珠ちゃんは
前よりずっとキラキラしてました。
それってなにか
安心するというか嬉しいというか。
最近古い友人に会うと
「なんか疲れてるんちゃう？」
って聞かれるなそう言えば。
気をつけよう。
2010-0718
終わりと始まり
実家の中華料理店「北京」が、とうとう閉店する
ということになって慌てて帰ってきました。
41年ものあいだ夫婦二人で守り続けてきたお店。
僕が生まれたときにはもう店があって
いろんなドラマがあって
ずっと加藤家の中心でした。
子供の頃は、店を継ぐつもりでいたけれど
いつのまにか写真の仕事を始めていました。
後を継げなくてごめん。
その分たくさん写真を撮らせてな。
存在することが当たり前だったものが
突然なくなってしまうということ
また一つ強くなれと
背中を押されたような気がします。
41年間、本当にありがとう。
2010-0626
野菜ジュースな日々
東京に帰ってきました。
少し痩せました。
マウイではお腹をこわして
医者にすすめられるままに
野菜ジュースだけ飲んで過ごしました。
冷蔵庫にはスーパーで買い置きしてた
大量の冷えたビールが。あああ。
あれ見つけた人、喜んでるやろなあ。
2010-0622
あっ
左手にハンドル
右手にカメラ
あぶなすぎる突然の虹。
今日マウイに来ました。
2010-0620
いまHawaiiです
ノースショアで出会ったへんな女の子。
ずっとカメラを見て目をパチパチしてきます。
不思議な子。
2010-0613
あめとムチ
その後のザミアですが
新芽がもくもく生まれています。
全部で１２本。
成長の遅いザミアでは考えられない数です。
過保護に育ててしまったから。
今日からこわい母ちゃんになります。
2010-0424
さよならフライパン
今日は植え替えの日。
鉢皿として活躍したフライパンともお別れです。
右からオリーブ、ザミア、フライパン。
フライパンはキッチンに帰ります。
2010-0406
冷えとりとmurmur
昨年末から続けている冷えとりソックス。
これが不思議なご縁となって今日は
「murmur(マーマー) magazine」
の撮影をさせていただきました。
「murmur magazine」は
編集長、服部みれいさんの提案する、
んん〜、うまく言い表せないですが
とにかく深くてイケてるマガジン。
読むと何かが変わります。
そんな訳で撮影のあとは
いつも元気でキラキラと輝いている
フードデザイナー、たかはしよしこさんの
お料理をおなかいっぱいご馳走に。
よしこさんとは偶然にして
出身地が同じ。
父親の生まれも同じ。
すごい。
これも冷えとりソックスからつながるご縁です。
冷え性でよかった。
2010-0401
春の行事
髪を切りました。
代官山のひっそり的サロン「マールコ」で。
ここのオーナー、ショウタ氏とは
東京に来てからの友達ですが
もう20年も昔からの付き合いか？
ぐらい仲良し。
どうもいつもの美容師さんに
納得ができていないあなた
お気に入りの美容師さんが
なぜか突然辞めてしまい
サロン難民になってしまったあなた
おされでゆかいでナイスガイな
ショウタ氏のいる
というかショウタ氏しかいない
小さなサロン「マールコ」
おすすめです。
2010-0324
ジャストサイズ。
うちのニューカマーです。
名前は「ザミア」
受け皿を買ってくるまでのあいだ
フライパンに乗っかっています。
2010-0322
ValenciaとTokyo
帰りました！
ふぅ〜。
東京が静かに感じます。
ここ数日間の騒乱が嘘みたい。
でもどちらかというと
Valenciaがリアルな世界で
Tokyoが何か嘘っぽいような。
気のせいか。
明日も朝から撮影です。
でもそのほうがいいです。
祭りのあとは何となく
センチになってしまうので。
2010-0319
戦場のバレンシア
スペインのバレンシアに来ています。
スペイン三大祭りのひとつ「火祭り」が
毎日盛大に行われていて、街中いたる所で
夜通し爆竹が鳴り続けています。
ここラテンでは火薬の量はハンパでなく
爆竹というよりはむしろ爆弾です。
油断していると投げつけられます。
でもこの「火祭り」はとても神聖なようで
民族衣装に身を包んでパレードをしている
女性達は涙を流しながら行進していたりして
思わずもらい泣きしそうになります。
明日いよいよフィナーレを迎えます。
2010-0311
京都でピップ
撮影で京都に来ています。
週末には北海道、週明けからはスペイン。
旅好きの僕としては至高のスケジュールです。
ただ、移動が続くと肩こりがツライ。
京のお買い物
1.「草星」で買った額賀章夫さんの器
2.「薬局」で買った最高級のピップエレキバン
2010-0302
せいろフィーバー
いま、いちばん夢中な調理道具がこのせいろ。
先日横浜中華街の「照宝」で買って以来、
使わない日がないぐらいのフル稼働です。
合羽橋で見ていたものより３倍ぐらいの値段。
一瞬ひるんだものの、熱いおっちゃん（店員か？）
のプレゼンテーションに心揺すぶられ購入。
作りが頑丈で、もし壊れたとしても
ずっと無償で修理してくれるらしい。
頼もしい店。頼もしいおっちゃん。
野菜から魚から肉からとにかく何でも蒸します。
豆乳ににがりを混ぜ込んであつあつ豆腐も１５分。
さて今夜は何から蒸してやろうか。
フフッ。
2010-0219
東京ホニャララツリー
４月にオープンするロッテシティホテル。
北側の部屋からはこんな新しい景色を
眺めることが出来ます。
東京タワーと同時ビューを楽しめる
角部屋もあってかなり人気を集めそう。
ところで建設中のこの塔。
周りのビルやマンションと比べると
おそろしいばかりの高さです。
大丈夫なんでしょうか？
完成するとまだこの倍以上のびます。
人間が何か過信しているような気がして
ちょっと怖い....。
2010-0210
魔性の喫茶店
合羽橋にある古い喫茶「オンリー」。
ここのブレンドは魔性の味。
ただし実際には普通の味。
魔性とはかけ離れた優しいマスターが
温かく迎えてくれる。
ここのトーストはなぜか浅草にある
売切れ必至のパン屋「ペリカン」の食パン。
近くにあったらきっと毎日通う名喫茶。
使い古されたマスターの蝶ネクタイ。
足元にはおろしたての白い運動靴。
あぁ、いろいろ気なる。
明日も行きたい。
魔性の喫茶店。
2010-0201
東北ですか？
すごい。
ベランダ出たらもう真っ白。
こういうの子供の時は興奮してたなあ。
大人になると手放しでは喜べないなあ。
あした東京はどうなるのでしょう。
でもやっぱりワクワクするなあ。
撮影どうなるのかなあ。
2010-0124
珈琲のこと
上京して間もないころ、先輩のカメラマンK氏に
案内してもらった下北沢。
そのときに立寄った喫茶店「トロワ・シャンブル」
で飲んだ珈琲がえらく美味しかったことを思い出し
久しぶりの下北沢へ。
煙草のヤニで黄ばんだ壁
古い女性ジャズボーカルの絶妙な音量
カウンターを隔てたマスターと客の関係性
なんかやっぱりいい、この店。
ぼくの知っている限り東京で一番美味しい
珈琲が飲めるのが「トロワ・シャンブル」
関西だと京都の「六曜社」
ただし夕方５時以降に珈琲を飲むと
朝まで眠れないぐらいカフェインに弱い。
今夜も眠くなる気配がぜんぜんない。
2010-0117
風邪と等々力渓谷
ひさしぶりの休み。
しかも真っ青な空。
なのにどうも風邪っぽい。
家で寝てるのがどうしても悔しくて
どこか散歩に行こうと思いついたのが
前から気になっていた等々力渓谷。
大都会東京のなかに渓谷が走っているらしい。
こんな時でないと行かないしなぁーと
おやつとカメラをリュックに仕込んで
「よっしゃ！」と出掛ける。
でもこれが裏目に。
帰ったら案の定、風邪は悪化して
夜は熱でうなされる。
やばい今週はかなり忙しい。
風邪の時はやっぱり身体を休めましょう。
2010-0107
世界一とニホン晴れ
神戸で仕事始めです。
全30室と小さいながらも隅々まで愛らしさが
ギュッと詰まった「北野ホテル」に滞在。
新年からなんてラッキーなんでしょう。
バチが当たりそうでこわい。
「世界一の朝食」を２回もいただきました。
天気予報はずっと雪か雨なのに
毎日きっちり朝から晩までニホン晴れ。
いよいよバチが当たりそうでこわい。
2010-0103
あけまして
おめでとうございます。
帰省ついでに久しぶりの京都へ行ってきました。
年末に買った小さなカメラ「S90」を持って。
京都的風景をスナップしながら
「歩いては食べる」の繰り返し。
あとで写真を見たら後半は食べ物ばっかり。
それもぜんぶ甘い。
この年末年始で3キロは太った気がする.....汗
2009-1229
12月
寝不足続きの慌ただしい12月でした（汗
今年最後の撮影を無事に終えて
ほっとしています。
休めないスケジュールの中では
体力だけが頼りですが、
最近始めた「冷えとり健康法」が
えらくいい具合で最後まで
走り抜けることが出来ました。
よかったー！
2009年は出会いに恵まれた
最高の１年でした。
たくさんの刺激を与えてくださった
みなさんにこころから感謝です。
ありがとうございます！
東京に来て3年目の2010年。
少しでも何かを与えることのできる
存在になりたいです。
来年もどうぞよろしくお願いします !!
2009-1205
雨と夏椿
世田谷にある器のお店、夏椿に行ってきました。
趣きある日本家屋に雨がまたいい感じに馴染んで
いつ来ても心地のいいお店です。
13日まで陶芸家の井山三希子さん、内田鋼一さん
による「昭和の食卓」展が開かれています。
今日は井山さんにお会いする事ができました。
いろいろとお話をしているうちに
気付くと人生相談になっていました。
井山さんはどこまでも優しくて親切で、
真ん中にどんと芯の通った気持ちのいい方です。
器はやはり人が作るものですね。
僕も弟子入りしたいです。
やんわりと断られてしまいましたが。
「昭和の食卓」展は来週日曜日まで開かれています。
ぜひお立ち寄りください。
2009-1123
陶芸 ３日目
今日は素焼きまで終わった器に
釉薬をかける作業をしてきました。
ここでつまずくと今までが水の泡です。
慎重に慎重にそーっとかけます。
白や黒の落ち着いた色を選んだのですが
釉薬の色はこんなにカラフルなのですね。
大きな失敗もなく何とか工程を終えました。
次回までに先生が釜で焼いておいてくれます。
さてどんなのが焼き上がるんでしょう？
すごいのが出来上がったらどうしましょうか。
奥多摩に引っ越して頭にバンダナでしょうか。
来月が楽しみです。
2009-1121
不忍池
「不忍池」と書いて
「しのばずのいけ」と読みます。
上野公園に広がる大きな池。
最初はぜんぜん読めませんでした。
きっと何か由来があるのでしょうね。
インターネットを使えばすぐに調べが
ついてしまうのでしょうけど
いろいろと想像を巡らせながら
この池を眺めるのが好きなので
まだ調べていません。
なんとなくこの池にはここだけの時間が
ゆっくりと流れている気がします。
何かドラマチックな由来がありますように。
2009-1116
ただいま
長らく入院していたHASSELBLADが
ようやく帰ってきました。
現場で突然の故障。
予備のカメラで事なきを得ましたが
やっぱり焦ります（汗
最近はデジタルの撮影が多くて
あまり出番がなくなってしまいましたが
いちばん愛着のあるカメラです。
しかし、
修理に出していたお店で同じカメラの中古が
26万円で売られてるのを発見。
そんなに高く売れるの....！？
新しいMacが欲しい今日このごろ。
どうしよう。
2009-1108
this is it
いつもお世話になっている同い年の編集者U氏から
「絶対に観た方がいい」
と勧められレイトショーに行ってきました。
もう最初から最後まで鳥肌たちっぱなしでした。
U氏に感謝。
ロンドン公演に向けての準備がここまで
仕上がっていたことにも驚きましたが、
映像の中で何度も見せつけられる
Michael Jacksonの音楽的才能には
あらためてその死が早すぎたことを
思い知らされました。
上映期間が２週間延長されたみたいですね。
あまり馴染みのない世代の方も是非。
ステージに向けてのMichael Jacksonの
ひたむきな姿に心を打たれます。
2009-1102
益子陶器市
１泊２日で秋の益子陶器市に行ってきました。
益子は今年だけでもう４回目なのですが
仕事以外で来るのは初めてだったので
もう朝からテンション上がりっぱなしです。
お目当ての作家さんのブースをのぞきつつ
気になった器が並んだブースも全部くまなく
見てまわります。
作家さんとお話をして、その場でご本人から
直接作品を買えるのはやっぱり嬉しいです。
毎日使うものですから作り手がどんな方か
知っておきたいというのもありますし、
人柄ってこんなに器に出るんやなあ、というのを
はじめて感じることもできました。
陶器市会場では写真を撮るのを
すーっかり忘れていましたので、
買ってきた器をテーブルに並べて
記念撮影。
使うのが楽しみです。
2009-1025
砧公園
東京はほんとうに公園が充実していますよね。
大阪から引っ越してきた２年前、
渋谷のあまりの人の多さに気を失いかけては
いつも代々木公園に逃げ込んでいました。
今も東京で一番好きな場所です。
２番目に好きな場所が砧公園。
もともとはゴルフ場だったと聞きましたが
公園というかもはや森です。
ここはヨセミテ？なテイストの大胆な枝振りの木が
ばんばん生えていて東京にいることを忘れます。
ランニングコースを２周走ってきました。
気持ちいいやら苦しいやら。
でもいい休日でした。
2009-1021
沖縄 上ル下ル
今週は沖縄です。
ロケバスに乗って北へ南へ。
アメリカンなオイシイモノ
タクサンタベテマス。
昼間の日ざしは真夏のように
ジリジリとしていて湿度も
なかなかたいしたものです。
そんな日の夜、
オリオンビール工場のある名護で飲む
よく冷えた新鮮なオリオン生は.....
オキナワ、ダイスキ。
2009-1017
栗命
何が好きって栗が好き。
マロンは少し違うんです。
マロンじゃなく栗なんです。
今日撮影でお邪魔した料理家の鈴木薫さんの
お宅で出していただいた「栗粉餅」。
とらやでこの時期しか作っていない
大変ありがたい生菓子です。
うれしい。
一口でいってしまいたい気持ちをこらえて
ゆっくりと上品にいただきました。
至福のとき。
八百屋に並ぶ大粒の栗を見ているだけで
気持ちが高鳴ります。
岐阜県にはほとんど市場には出回らない
「恵那栗」という巨大かつ美味な栗が
存在するらしい。
いつか逢いたい。
2009-1007
軽井沢であせる
今日は朝から軽井沢。
すでに東京の冬を思わせる寒さのなか
完全に油断した服装で震えながらの撮影。
そんななか、
クリスマスツリーを見つけて
急にいろいろあせります。
こないだ意気揚々と始まった2009は
もうあと２か月ちょいでおしまい。
今年の最大の目標、
「英会話！」はNHKのテキストを
ただ毎月忘れずに買ってるだけで満足してる....
やばい。
明日から巻き返します。
2009-1003
陶芸、２日目
秋雨のなか奥多摩へ。
２回目の陶芸。
今日の工程はロクロを回しながら
器の表面を削って形を整えていく作業。
これがまたおそろしく神経を使います。
７枚全部が終わったころには
もうフラフラカタコリコリ.....
整体行きたい.....
次回はいよいよ
釉薬をかける→焼成の工程です。
待ち遠しい。
2009-0926
onE drop cafe.
友人サーファーの小松氏（通称：トシさん）が
千代田区岩本町に新しく店を作りました。
イケメンなのに彼女のいない名シェフが
日本各地から集めた新鮮食材＆レア食材を
手際良く旨い料理に仕上げてくれます。
近くに職場がある方も住んでいる方も
そうでない方も是非足を運んでみてください！
2009-0916
好きなもの
代官山在住スタイリストさんのお宅で出会ったのは
はっとするほど渋カワな古い人形。
吉祥寺のリサイクル店から救出してきたらしい。
あったかそうなアウターをゆるめに着こなし、
足の裏には1050円のシールがまだ貼られてる。
いいセンスしてるなあ。
今年はこんな無敵なアウターがほしい。
2009-0908
奈良へ 後編
大和郡山の慈光院でお抹茶をいただきました。
初めて伺いましたが何とも心休まる静かな場所。
この時期、まだまだ暑い奈良ですが
開放的すぎる茶室にはずっとここちいい風が
吹き抜けていました。
あの縁側あたりでごろんと横になって
瓶ビールでも抜いて
サンマなんか七輪で焼いたりして...
そんなバチ当たりな想像をしていると
本当にバチが当たってしまいそうなぐらい
とてもとても清らかな場所です。
2009-0907
奈良へ 前編
取材で奈良を訪れました。
まずは奈良公園へ。
「ギャーッ！」
いたるところからただならぬ悲鳴が！
そう、
鹿せんべいを買ったことのある人なら
このちょっとした恐怖体験を思い出すはず。
決してワルギのない鹿のみなさんが
われ先にとせんべいを手にした人のもとに
殺到します。
この愉快な光景を眺めるのも
奈良公園の楽しみ方のひとつです。
2009-0830
陶芸と台風
８月最後の日曜日
友人と奥多摩へ陶芸に行ってきました。
台風の影響で少し雨が降っていましたが、
その雨がちょうどいい感じに似合う
緑に囲まれた静かな陶房です。
陶芸はまったく初めてですが、
妄想の中ではイメトレの甲斐あってすでに
ちょっとした腕前です。
さあて何から作るかなぁ。フフッ。
しかし
いざロクロが回り始めるとその根拠のない自信は
あっさり吹き飛びました。
土はまったくぼくの言うことを聞き入れません。
ロクロの上で自由に踊りまくっています。
見るに見かねた隣のデニムシャツのおじさんが
「これはねー」と手を添えながら個人レッスン
をしてくれました。
映画「ゴースト」で似たようなシーンがあったなあ
と思いながら、手の角度やチカラの入れ具合などを
丁寧に教えてもらうと少しずつ土が僕のいうことを
聞いてくれるようになってきました。
お弁当休憩をはさんで約５時間、
すごく集中した時間を過ごしました。
なかなか日常生活では味わえない
シンプルな時間です。
何度も失敗しながら７つ器を作りました。
全身疲労でクタクタです。
でも、なんというか
「いい仕事をしたー！」
みたいな達成感に満たされてかなり気持ち良いです。
次の工程は１０月、成形作業です。
2009-0827
伊豆の海と金目鯛
撮影で東伊豆に行ってきました。
車で９時に恵比寿を出発して、
現地に到着したのが１２時過ぎ。
海水浴渋滞を避ける為に中伊豆から遠回り
したのもあって意外と時間がかかりました。
このあたりはクラゲが少ないので
今の時期でも賑わっているみたいです。
撮影が終わったころ、
海の色が昼間とはぜんぜん変わり始めていました。
これはもう帰りはぜったい海沿いのルートです。
トンネルを抜けるたびにひろがる海の色が
時間とともに少しずつ絶妙な色をみせているのを
スタッフ皆でいちいちワァワァ言っていると
そのうちお腹がすいてきたので伊東の回転寿司
「おかべ屋」へ。
ここの金目鯛の炙りはそれはそれはもう！
回転寿しと言えど全くあなどれません。
店の前の駐車場から見える海があまりにキレイで
急いでパチリ。
店を出るころにはもうどちらかというと
夜の海になっていました。
学生時代、仲間と海に遊びに行っては
きまってこのぐらいの時間から花火を
始めていたのをふと思い出しました。
夏の終わり.... しかも海.....
なんだか少しおセンチな気配がしてきたので
このへんでやめておきます。
2009-0822
白いんげん豆のサラダ
味覚は年齢とともにどんどん変わっていきます。
子供の頃は眼中にもなかった「豆」が大好きです。
どうもカラダにもいいらしいと言う話も聞きますし
年々「肉」が好きです。というよりは
正しい傾向にあるみたいです。
いろいろと料理に取り込んでみたりしましたが
最近出会ったいちばん手軽で美味しい豆レシピが
白いんげん豆のサラダ。
材料は
白いんげん豆（缶詰でもOK）
たまねぎのスライス
ツナ
塩、ブラックペッパー
オリーブ油
これをササッとあえるだけで
小粋なトスカーナ味に仕上がります。
このサラダは先日仕事でお会いした
イタリア料理研究家、石川みゆきさんの著書
に紹介されていたレシピで、撮影の合間に
ページをめくっているうちに覚えてしまった
何品かのうちのひとつ。
どれも本当に美味しそうで、しかも手軽に作れる
イタリアの家庭料理が紹介されていて
今夜はいっちょやってみるか！
と、重い腰も持ち上がる一冊です。
2009-0722
東京部分日食
46年ぶりの天体ショーでしたがあまり天気には
恵まれなかったですね。
でも11時すぎ頃、ときどき空をながめていると
あっ
雲の切れ間から見える太陽はたしかに
三日月のような形をしていました。
東京は太陽の60パーセントぐらいが隠れる
部分日食だったみたいです。
でも街行く人達は驚くほどに無関心で
空を見上げている人は誰もいません。
東京はやっぱり忙しい街なのでした。
トカラ列島に旅立った友人は皆既日食と
出会えたのでしょうか。
悪石島では雷雨になってしまい、
キャンパーが避難させられている映像が
ニュースで流れていました。
心配です。。
次は2035年に見られるみたいです。
宇宙カレンダー的にはまばたきより
短い時間なのですよねきっと。
そんなことを考えているとまた妄想の世界に
迷い込んでしまいそうなので
このへんで一旦現実世界に戻って
仕事に行ってきます。
2009-0711
新しい器
仕事を通じてお知り合いになった後藤由紀子さん
のお店「hal」で器を買いました。
上の２枚は村木雄児さんで
下の黒いのは吉田直嗣さんの作品。
最初は３枚も買うつもりはなかったのですが
いろいろと見ているうちに料理の盛りつけまで
考え始めて、そしてどんどんと妄想が膨らみ
結局おとな買いをしてしまいました。
でもうれしい。
手に取ると何か幸せな気持ちにさせられるような
そんな優しさに溢れた器です。
それに見合った料理が作れるように頑張ります。
2009-0705
アムステルダムの夜
撮影でアムステルダムに来ています。
先日のイギリスが思ったより寒かったので
うっかり長袖ばかりを持ってきたら意外と
東京の初夏を思わせるような陽気が続いて
毎日いい汗を流しています。
あと自転車文化の進んだ街というのもあり、
移動にはほとんど全部自転車を使っています。
重い機材を背負って右へ左へ、アムスの街を
一日中走り回った後に飲む地元のなんとかいう
ビールは最高に旨いです。
そんな訳でいつもなら太って帰る海外ロケ
ですが今回ばかりは少し違いそうです。
2009-0628
高尾山
今日は久しぶりの休みでしたので家でのんびり....
というのも考えたのですが、
それはどうももったいない気がしたので
がんばって早起き（といっても９時。）をして
高尾山に登ってきました。
都内から電車に乗って１時間もしないうちに
登山口に到着です。
午後から天気が崩れるという予報のせいか
思ったほど混んではいませんでした。
それにしても高尾山の登山道には甘い誘惑が
いっぱいですね。
まんじゅうやらお団子やらみたらしやら。
いちいちその甘い誘惑に負け続けていると
山頂に着いた時にはもうお腹がいっぱいです。
でも来る途中にわざわざ途中下車して買って
来たおにぎりがあったので、それを順番に
やっつけているうちに
「ザザーッ」と雨が。。。
そのまま１時間ほど待ってはみたものの
いっこうに雨の止む気配がなかった為に
あきらめてカッパを着て下山することに。
でも同じ道を帰るのもなぁと思って
足場の悪い脇道に入ると誰も人がいなくて
とても静かな雨の山道を下山できて
気持ちがよかったです。
明日からまたしばらく雨ですね。
今週は屋外の撮影がいくつもあって
果たしてどうなるのか心配ですが
とりあえずいい感じに疲れていて
しかもビールを飲んでしまったので
もう寝ます。
2009-0621
桜とトマト
ベランダで育ててきたトマトですが
１週間ぐらい前から色づき始め、
今日ついに収穫の日を迎えました。
とりあえず一番最初に赤くなり始めた実を
ハサミで慎重に切り落としてみると、
小さいながらも確かな重みが手に
伝わってきて少し感動です。
食べごろなのを収穫すると全部で１０個ほど。
流水で洗ってさっそく食べると、しっかりと
トマトの味がしていました。
しかも味が濃い！甘い！
それぞれ少しずつ味が違っていたのですが
熟れたものほど美味しかったです。
まだしばらくは収穫ができそうなので
明日からは焦らず、完熟になるまで
じっと待とうと思います。
トマトを入れている器は桜の木でできたもの。
以前は二子玉川の「KOHORO」にいらした
恵藤さんが新しく始められたお店「夏椿」で
買いました。
世田谷区桜の静かな住宅街の中に
凛として佇む、僕の好きなお店です。
2009-0617
照明のこと
仕事がらか、照明が好きです。
永く愛用していたスタンドのシェード部分を
このたび黒からオレンジに新調しました。
いい感じです。
ブランドの名前は「flame」
代表の神達さんとは５年ぐらい前から同じ
観葉植物好きつながりで友達になり、
照明のことについても色々と学びました。
一時はカメラを捨てて弟子入りしようか
と本気で考えていたこともあります。
（まだちょっと考えていますが......。）
神達さんのデザインにはいつも
優しさと洗練が共存していて、
いつまでも飽きることがありません。
もう家中がflameの灯りです。
2009-0611
コッツウォルズ
イギリスのコッツウォルズ地方に来ています。
ロンドンから車で約２時間のこの地方には
小さな街や村が２００以上も点在していて
それぞれを結ぶルートの途中には広大な
牧場や菜の花畑がどこまでも続いていて
言葉では言い表せないぐらい
気持ちのいい風が吹いています。
このコッツウォルズについて僕はこれまで
全くの無知だったのですが、一瞬にして
心を奪われてしまいました。
これまでにもいろいろな土地を訪れましたが
風景や文化、歴史など、ここまで全部を
好きになってしまった場所は他にはあまり
記憶に無いぐらいです。
それはある家族と出会えたからかも
知れません。
コッツウォルズにあるウィンチカムという街で
ティールームを営むご家族と取材を通して
とても親しくなり、仕事を超えたお付き合いを
させていただいています。
こんなにすばらしい場所で、
こんなにすばらしい人達と出会えるなんて
やっぱり旅は最高です。
もう家族のように毎日あつかましく
お世話になってしまっています。
このコッツウォルズに帰って来れる場所ができた
ことが何よりも嬉しいです。
2009-0606
イタリアントマトとイギリス
初めて挑戦した永田農法ですが、８本のトマトの木
にはそれぞれたくさんの実がついていて、これは
まさかかなり豊作の予感です。
でもまだ油断はならないです。順調に育っていた
そら豆も突然アブラムシが付くようになり、
毎朝の懸命のムシとり作業も虚しくとうとう
枯れてしまいました...。
このトマトだけはなんとか守らねばと毎朝
ムシは付いていないか、土は乾いていないか、
わき芽は出てきていないか、カラスに狙われて
いないかと少し過保護にチェックしています。
明日から撮影でイギリスに行ってきます。
子供たち（もちろんトマト。）のことが心配です。
今日は朝からたっぷりと栄養を混ぜ込んだ
水をザバーッと掛けてやりました。
僕も明日の荷造りを終え、あとはグビーッと
ビールを一気に飲んだらもう寝ます。
2009-0530
京都と奈良
今週は京都と奈良を巡る１週間です。
公私ともにお世話になっている文筆家の
甲斐みのりさんの新しい著書の写真を
担当させていただくことになり、
リュックサックにカメラを押し込んで
最初に京都、次に奈良と写真を撮りながら
毎日練り歩いています。
大阪に住んでいた頃はどちらもすぐとなりの
身近な街に思っていましたが、
東京に住むようになってからは
京都や奈良に来るというのはとても特別で、
少し憧れる場所になったようになった気がします。
夏場でしたら過酷だったのかも知れませんが、
まだぎりぎり涼しい風が心地いい季節です。
よかったー。
インフルエンザの影響で観光客が集まりそうな
場所はいつもより人影は少なく、
撮影をするには都合が良いのかと
思ったのですが背景にマスクをしている人達が
どうしても写り込んでしまい逆に時間をとられて
しまいます。
ひたすらタイミングを待ってはシャッターを切り、
そしてまた移動する、の繰り返しです。
がんばります～
本のできあがりが今から楽しみですが発刊は
まだ少し先の10月です。またお知らせします。
2009-0426
まこさん
まこという名の不思議顔の猫に会いました。
昔から犬が好きで猫のことはあまり気にして
いなかったのですが、最近はどうも猫が好きです。
とくにこのまこさんはいつまでも観察して
いたくなるような絵になる猫でした。
出張で家をあまり空けることがなければ
うちでも猫を飼ってみたいとは思うのですが。
ところでベランダ菜園ですがサヤエンドウが
早くも収穫できそうな気配です。
すごい早さですね。３毛作ぐらいいけそうです。
2009-0419
山菜摘み
春の丹沢に山菜狩りに行って来ました。
ねらうは野ぶき。
子供のころからよく家族でキャンプに行っては
野ぶきを採って、帰ってから佃煮にして食べました。
あつあつご飯と相性ばっちりです。
今日採った野ぶきは袋に入れるとずっしりと重たい
ぐらいの量です。
持ち帰って母親と電話でレシピを確認しながら
煮込むこと約１時間。
野ぶきと乾燥椎茸の美味しい佃煮が出来上がり
ました。
佃煮なんかはかなり上級者が作るものだと思って
これまで諦めていましたが、やってみると意外と
美味く出来るものなんですね。
これから１週間ぐらいは毎晩食卓に出てきそうです。
もちろん冷えたビールにもかなりいけます。
2009-0417
永田農法
先月からベランダで野菜作りを始めています。
いま育てているのはソラマメとサヤエンドウ。
どちらもすくすくと育ってかわいい花を
たくさん咲かせています。
今日は先日買ってきたトマトの苗をプランターに
植え替えました。
今回は永田農法に挑戦です。
「日向土」という細かい軽石に「くん炭」という
炭を１割弱混ぜ込みます。
これを培養土の代わりに使用することで
野菜たちは本来持っているおいしさを
思い出してくれるみたいです。
植え替えてすぐは全部の苗が「ヘナヘナ〜」と
してしまいあわわとなりましたが、
しばらくするとシャキッと元気になりました。
甘い完熟トマト！すごく楽しみです。
写真
手前２つがトマト
左奥がソラマメ
右奥がサヤエンドウ
2009-0413
江ノ電もなか
今週は久しぶりにリラックスした一週間です^^
同じようにリラックスしていたスタイリストの
友人Y氏と鎌倉までドライブに行ってきました。
鶴岡八幡宮に詣って、しらす丼を食べて
江ノ電に乗って江ノ島を散歩して.....
絵面としては完全にモーホーな二人ですが、
もちろん違います。
Y氏とはフォルクスワーゲン好きで
しかもマーチンのギターが好きという、
なかなかありそうでない組み合わせの
共通点からすぐに仲良くなりました。
今日のドライブも彼の愛車、R32という
とてつもなく早いゴルフで高速を飛ばしたので
ちょっとスーパーに買いものに来ましたぐらい
あっさりと鎌倉に着いたのでした。
せっかく来たのだから何かお土産をという
ことになり、そこで思い出したのが前に一度
頂いたことのある「江ノ電もなか」。
味もさることながら、そのパッケージが
たまらなくいとおしいんです。
ところが僕はうっかりどこでも売っているもの
と思い込んでいたら江ノ島駅の「扇屋」でしか
売っていなかったのですね...油断していました。
駅員さんにそのことを聞いて慌てて買いに
走った時にはもう「売切れました」の看板が....。
また近いうちに買いに来ます。
鎌倉のあたりはいつ来ても気持ちいいですね。
家を建てるならこのへんかなぁと二人で
妄想を膨らませながら帰ってきました。
2009-0409
北欧のお買いもの
初めての北欧でしたが、やっぱり街には
優れたデザインのものが溢れていてずっと
心ときめいていました。
買ったもの
・テーブルクロス２つ
（撥水性のもので日本ではなかなか見つけ
られなかったかわいい花柄のもの）
・ずしっとシンプルなローソク立て
・オスロで目が合ったおさるのぬいぐるみ
・厚手フェルトの鍋敷き
・白い陶器のフラワーベース
・コインで遊ぶパズルゲーム
・木製のコースター６枚
しめて25000円ぐらいでした。
物価の高い北欧にしてこの金額で収まったのは
少し奇跡的な感じがします。
アラビアのアンティークなどを発見していたら
一気に金額が跳ね上がっていたかもですが...。
サクラぎりぎり間に合いました。
目黒川すごいですね。
ほんとうにすごい。
今年はなんだかいい春です。
2009-0404
喧噪のオスロ
目も開けられないような強い風と吹雪のなか
飛行機を乗り継いでオスロに辿り着きました。
日本だったらまず欠航になっていたはず。
でもきっとこんな天気でいちいち欠航していたら
会社がもたないのでしょうね。
こちらの不安をよそに小さなプロペラ機は
逆風をついて力強く飛んでくれました。
オスロに着いて久しぶりの文明社会にまだ完全には
馴染めずにいます。
この数日間ほとんど自然の中に身を置いている
ような状況でしたので、突然の都会に新鮮さを
感じています。
タイムマシーンで未来にやってきたような。
今日は文明になれる訓練も兼ねて街を歩いたり
メトロに乗ったりテーブルクロスを買ったり
しました。
もう犬ぞりをしたことやフィヨルドの真っ白な世界は
全部夢のなかの出来事だったような気がしてきます。
2009-0402
フィヨルドとオーロラ
トロムソという北極圏の街でオーロラを撮影したあと
フィヨルド沿いを船でさらに北上して、
いまはメーハムンという静かな漁村に来ています。
今夜はこれから深夜便でキルケネスという街に飛んで
明日にはオスロに入るというなかなかハードな
スケジュールです。
毎朝荷造りをしないといけないのが一番大変です。。
目黒川のサクラは今頃どうなのでしょうか？
東京は激しく雨が降ったみたいですね。
まだ散っていなければいいのですが。
こちらはまだ雪に覆われた白い世界ですが
こないだの日曜日からサマータイムになっています。
でも町中で見る時計はほとんどが１時間遅れのままで
油断がなりません。
2009-0327
サクラ咲いてノルウェー
明日から撮影でノルウェーに行ってきます。
極寒の地に備えていろいろ買い出しをしていると
サクラの開花宣言が出ていたことを思い出して
近くの目黒川までパトロールに行ってきました。
最近の寒さで残念ながらまだ二分咲きぐらい
でしょうか。
肩を落としながら家に帰る途中たまたま路地に
入ると小さな公園でかわいく咲いている一本の
サクラの木を見つけました。
そこは他に誰もいなくて少し贅沢な場所でした。
サクラが咲いて春の訪れを感じると
意味もなく気持ちが明るくなりますね。
このまましばらく寒い日が続いて雨も降らないで
ノルウェーから帰ったころもまだ咲いてたりすると
いいのになあ。
2009-0322
平間至さん
写真展会場で写真家の平間至さんとMOTOKOさんの
トークショーが行われました。
僕も緊張のなか平間さんと少しお話しをさせて頂き
ました。
人前で話すのは苦手なのですが（汗。
平間さんはこんなことを話してくれました。
「撮影の日。現場に着くまではいろいろとイメージを
膨らませて、でも現場に着いたら全部忘れるように
しています。」
このことを意識していたらもっと楽に撮れた現場が
これまでにいくつかあったような気がします。
写真展は今週の日曜日までです。
もしお時間がございましたらぜひお越し下さい。
2009-0319
Honolulu→Tokyo
東京に帰ってきました。
ハワイで過ごした９日間はとてもとても長い時間
のような気がしていたのですが、
東京はあたりまえのように何も変わっていなくて
何だか逆浦島太郎のような不思議な感覚です。
もちろん仕事ですので大変なこともありましたが
いつも楽しく写真を撮らせていただいた気がします。
今回お世話になった取材チームのみなさんに心から
感謝したいです。
かけがえのない貴重な出会いと経験になりました。
ありがとうございます！
2009-0316
Longboard
ハワイ島コナ産のビール「Longboard」が
とにかく好きです。
これまで気づかずにコロナやハイネケンばかり
飲んでいたことを後悔しています。
毎日夕方４時以降はいっさい水を飲みません。
すべては仕事のあとの「Longboard」のために。
天気に不安を抱いたまま始まった今回のハワイ取材
ですが、結局いちばん大切のところでは常に晴れて
くれています。
だから余計にビールが美味しいんですね。
でももうそろそろ肝臓が弱音を吐きそうです。
2009-0313
north
ハワイ4日目。
今日はKahara hotelでパンケーキをいただいた後、
ノースショアへ撮影に向かいました。
ワイキキの交通渋滞と人の多さから比べると
このあたりは古き良きハワイがまだ残っていて
他とは違う時間が流れている感じがします。
オーガニックフードを扱う店やギャラリーなどを
巡りながら風景を切り撮っていると時間がたつのも
忘れてしまいそうです。
Jack Johnsonのジャケットのイラストを描いている
Heather Brownに会えたのも僕には特別な経験でした。
明日はいちばん大切な撮影がある日です。
とにかく天気が心配です。晴れますように。
2009-0312
パンケーキ
こちらに来てからすごく食べるようになりました。
気候のせいでしょうか。
しっかりと食べても３時間もたてばもう
「なんかお腹空いたよね」
って誰かが言い出し、それにスタッフ全員が
「うん、なんか空いた」
と声を揃えます。
それが健康的なのかどうか体重計に乗るまで
わかりませんが、せっかくですので今はあまり
気にしないことにしています。
このところ朝からちゃんと晴れるようになりました。
朝食はやはり海の近くで食べる甘いパンケーキが
最高です。
これまでいろいろなパンケーキを食べましたが
Kahara hotelのロールパンケーキは感動的に
おいしいです。
もちろん明日も食べに行きます。
2009-0310
ロケハン
飛行機で寝るのが昔からどうも苦手で、
いつもならハワイに着いた初日も時差ぼけで
フラフラとしているのですが、今回ばかりは
睡眠薬の力を借りて熟睡することに成功しました。
もう晩ご飯も食べて冷えたビールもしっかりと頂いて
まだこうしてブログを書く余力があるのですから
睡眠薬の力は絶大です。
今日はカイルアの街を中心にロケハンをしながら
過ごしました。
オアフは最近天気が安定しないようで一昨日までは
肌寒く、昨日は久しぶりに晴れて温かくなったものの、今日は一日晴れたり曇ったり→しまいには雨が降ったり突風が吹いたりと
「モデル撮影が今日でなくて良かった〜」
といった感じでした。
それでもやっぱりハワイの気候は気持ちいいですね。
吹き抜ける風の中にほんのりと花の香りも
乗っかってきてそれだけで幸せな気持ちに
させられます。
2009-0308
貝柱と鮭とハワイ
去年の年末、古い友達が集まって鍋をした時に
友達の彼女がさささっと手際よく作ってくれた
「貝柱と鮭の炊込みご飯」がたまらなく美味しく、
それからすぐにレシピを教えてもらって
いまでは定番のメニューになっています。
生姜と昆布だしがしっかりと効いて
ついつい食べ過ぎてしまいます。
今日はスーパーで安い貝柱を見つけたので
これも何かの縁と思いまた美味しく頂きました。
明日から取材でハワイに行ってきます。
去年も１月頃に取材で訪れましたが、
普段遊びに行くのとはまた違うハワイと出会う
ことができるので今回もとても楽しみです。
2009-0306
写真展
明日からの写真展の準備に追われています。
企画から今日までまだ半年も経っていないのに
とても良い展示になりそうです。
メンバーのみなさんと、この展覧会に携わって
いただいた方々のご協力があってのことです。
ありがとうございます。
ビールやワインをたんまり買って冷蔵庫に
冷やしてきました。
14時からの行定勲監督とMOTOKOさんの
トークョー、19時からのオープニングパーティ
ぜひお越し下さい。
詳細は「news」のページにアップしています。
2009-0305
メガネ
また新しい眼鏡を作ってしまいました。
友達が勤める眼鏡屋さんに立ち寄った時に一目惚れ
したフレームが忘れられず「きっと買うなこれは」
とだいたいの予想はついていたのですが。
本当は今年あたりレーシックをしようと思って
いたのですが、先日の感染症のニュースを見て、
少しテンションダウンです。
感染症のことより、手術の様子がより生々しく
編集されたVTRがニュースの中で流されていて
思わず黙り込んでしまいました。
左が今回買ったもの。右は去年の今頃買ったもの。
どちらもOliver Goldsmithというブランドで
まだまだ欲しいフレームがいくつもあって困ります。
原宿にある眼鏡屋さんLoydはセレクトもよくて
おすすめです。
http://www.loyd.co.jp/
2009-0303
ベランダと野菜
撮影小物に使用した「キヌサヤエンドウ」の苗を頂い
たので、うちのベランダで育てることにしました。
プランターや腐葉土、鉢底石まで全部頂けたのでラッキーです。
ありがとう野村さん。
その後幕張にある大きなホームセンターでソラマメの苗を見つけて購入。
まだ寒いのでいろいろな苗が出揃うのは月末ぐらいからでしょうか。
ベランダ菜園初心者ですので今年は苗から育ててみようと思っています。
あとは永田農法でトマト栽培を試してみる予定です。
東京のスーパーのトマトは味が薄くて値段だけ高いですからね。
